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lunedì 8 novembre 2010

UNA FOCACCIA DELIZIOSA...

COSA FARò MAI CON QUESTO BEL PANETTO LIEVITATO?!


Ma..una deliziosa focaccia!

la ricetta è di il3per di alf!


INGREDIENTI
170g. acqua 330g. farina 20g.olio 12g. lievitosale  
                                               
Impastare e far lievitare per 1 ora circa

Stendere su una teglia,


preparare un emulsione con:
65 ML DI ACQUA
65 ML DI OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA
SALE




Affondare le dita per creare dei buchi

Far leivitare altri 45 minuti ed infornare a 250° per circa 10 minuti.



eccola qui!



Visto che erano 2 su una ho spalmato abbondante stracchino ed ho ricoperto con l'altra...





accompagnata da un insalatina



BUON INIZIO SETTIMANA!



3 commenti:

  1. la proverò di sicuro adoro lo stracchino

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  2. bellissima anche a me piace tanto lo stracchino..la farò aiutata dalla mdp!

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  3. quale migliore inizio di settimana?????

    fantastica!!!!!

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