..il profumo del pane appena sfornato..

quando nn posso uscire a comprare il pane...nn mi perdo d'animo..basta avere in casa lievito e farina ed ecco pronto del pane fresco e fragante.
BUON SABATO A TUTTI!!
..ecco la ricetta:
1/2 kg di farina 00
1 bustina di lievito mastrofornaio
olio qb
acqua o latte qb
sale
2 cucchiani di zucchero
Versare la farina in una ciotola, aggiungere la bustina di lievito, mescolare. Aggiungere lo zucchero, il sale, l'olio, il latte o l'acqua e amalgamare fino a formare una palla, che poi lavoreremo energicamente sul piano da lavoro infarinato, per qualche minuto.
Far lievitare 2 ore.
Procedere a formare il pane, far lievitare un altra mezz'ora ed infornare a forno tiepido a 180àper circa 20 minuti.